|
Разная вкуснятина., Делимся своими рецептами… |
|
|
|
12.3.2008, 16:26
|

Идейный вдохновитель клана

Группа: Друзья клана
Сообщений: 526
Регистрация: 12.9.2007
Из: Африка
Пользователь №: 5

|
Цитата(Саныч @ 12.3.2008, 16:56)  Даааа... Только как есть то всё это? Тебе разрешаю молча!  А вот прикол, специально для Анюты любительнице бананов. Существует множество рецептов жареных бананов, я выбрала самый лёгкий. Ingredientes: Ингридиенты * plátanos maduros -зрелые бананы * un poco más de media taza de harina de arroz -чуть больше половины чашки рисовой муки * una cucharadita de canela en polvo -чайная ложечка толчёной корицы ( в порошке) * casi una taza de agua - почти чашка воды * aceite масло Elaboración Приготовление: Mezcla la harina, la canela, el azúcar y el agua en un cuenco. Bátelo hasta que forme una mezcla homogénea. Corta los plátanos por la mitad a lo largo y luego en trozos. Pásalos por la pasta. Calienta el aceite, añade el plátano y fríe hasta que esté dorado y crujiente. Смешать муку и корицу, залить водой и мешать до тех пор, пока масса не станет однородной Порезать бананы сначала вдоль, а потом на кусочки . Окунуть их в получившееся тесто. Разогреть масло , бросить бананы в масло ижарить пока они не станут золотистыми и хрустящими.
--------------------

|
|
|
|
|
13.3.2008, 0:28
|

Идейный вдохновитель клана

Группа: Друзья клана
Сообщений: 526
Регистрация: 12.9.2007
Из: Африка
Пользователь №: 5

|
Вот рецептик лазаньи, мням.......  Ингредиенты: 250 г листов лазаньи 1 кг помидоров 500 г ветчины 300 г сыра маасдам 100 г сыра гауда 2 зубчика чеснока 2 луковицы 100 г сливочного масла 5 ст.л. муки 1 л молока оливковое или подсолнечное масло соль перец зелень Рецепт приготовления: Лук и чеснок мелко покрошить. Помидоры помыть, 3-4 помидора отложить, остальные порезать небольшими кубиками. На оливковом или подсолнечном масле обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить помидоры и мелко порезанную зелень. Посолить, поперчить и тушить до тех пор, пока соус не загустеет. Приготовить соус "Бешамель". Для этого необходимо растопить сливочное масло и обжарить в нем муку.Затем влить молоко, посолить, поперчить, и варить, помешивая, пока соус не загустеет (по консистенции он должен напоминать жидкую сметану). Сыр (маасдам и гауда) натереть на крупной терке в отдельные тарелочки. В форму для запекания (у меня форма 21х28см и высотой 5 см) положить листы лазаньи (внимательно прочтите инструкцию на упаковке, некоторые фирмы предлагают листы лазаньи отварить, некоторые - использовать сухие листы). На листы лазаньи выложить половину томатного соуса.Половину ветчины, нарезанной кубиками, выложить на томатный соус.Затем выложить половину соуса "Бешамель".Посыпать половиной сыры маасдам, и выложить листы лазаньи. На них выложить оставшийся томатный соус, ветчину, "Бешамель", маасдам. Накрыть листами лазаньи, посыпать половиной сыра гауда. Поставить в духовку. Запекать 40 минут при температуру 150-180 градусов.Затем выложить помидоры, порезанные дольками, посыпать оставшимся сыром и снова поставить в духовку. Выпекать до тех пор, пока сыр не расплавится. Готовую лазанью посыпать зеленью.
--------------------

|
|
|
|
Гость_Rait_*
|
22.3.2008, 15:01
|
Гости

|
Рецепт студенческого бутера.
1) Кусок хлеба 2) Немного сливочного масла. 3) 3 конфетки (карамельки)
Кусочек хлеба намазывается слоем мало примерно в 2мм. На него сверху кладутся три канфетки по диагонали на расстоянии 2 см друг от друга. Естся с чаем!
|
|
|
|
|
23.3.2008, 2:00
|

предводитель сусликов

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 1726
Регистрация: 12.9.2007
Из: Питер
Пользователь №: 1

|
Цитата(Rait @ 22.3.2008, 15:01)  Рецепт студенческого бутера.
1) Кусок хлеба 2) Немного сливочного масла. 3) 3 конфетки (карамельки)
Кусочек хлеба намазывается слоем мало примерно в 2мм. На него сверху кладутся три канфетки по диагонали на расстоянии 2 см друг от друга. Естся с чаем! рецепт солдатского пирожного: на черный хлеб кладем 2 кусочка сахара (больше не выдают), смачиваем 3 ложками чая, размазываем по хлебу. второй кусок хлеба так же мочим слегка в чае и кладем по верх первого куска  умммм.... вкоснотищаааа.... P.S. сделав такое пирожное, сам чай приходится пить не сладким
--------------------
|
|
|
|
|
25.3.2008, 22:21
|

почетный флудер клана

Группа: Администраторы
Сообщений: 1286
Регистрация: 12.9.2007
Из: Москва
Пользователь №: 3

|
Цитата(PanKozulskiy @ 25.3.2008, 18:38)  Ха, а я помню, как Лёха диктовал этот рец))) Шурик тогда голодный откуда то пришел))) вроде с работы)) Давненько это было, да еще и на опене... Ага, я назвал этот рецепт "Завтрак холостяка", а тесть - "Ужин пенсионера"...
--------------------
|
|
|
|
Гость_Kimysha_*
|
2.5.2010, 8:55
|
Гости

|
|
|
|
|
|
2.5.2010, 9:45
|


Группа: Администраторы
Сообщений: 2564
Регистрация: 12.9.2007
Из: Kaluga
Пользователь №: 4

|
Домашняя бастурмаБастурма - лучшая закуска к пиву, сочетает приятный вкус вяленого соленого мяса и пикантные ароматы перца и чеснока. На 1 кг мяса (предпочтительнее говядина, но вполне сойдет и свинина): Маринад: 1л красного сухого вина (главное качественное - не бадяга), 6-9 столовых ложек соли, по пакетику красного и черного перца, головка чеснока - очищеная и отжатая давилкой, как можно больше приправ из тех что есть дома (желательно на натуральных травах, без усилителей вкуса и Е). Вяление: 2 бинта, 2 головки чеснока, натуральная бичевка, смесь приправ. 1. Свежее мясо промываем и разрезаем кусками 7см*7см длинной до 20 см. Сухое вино заливаем в емкость (3х литровая банка, эмалированная кастрюля) ставим на плиту и подогреваем до 40 градусов (как градусник используем указательный палец левой руки - когда слегка горячевато, то достаточно). Засыпаем приправы, отжимаем чеснок, добавляем соль, все это тщательно размешиваем. Закладываем мясо. Забываем про него ровно на одну неделю. (Можно иногда подходить и нюхать, но индивидуумам со слабо-выраженной силой воли не рекомендуется - могут все сожрать еще до готовности) 2. Достаем мясцо - оно уже готово к употреблению, но надо добавить немного смака. Мясо выкладываем в сито и ждем пока стечет (должно быть слегка влажным чтоб приклеивались приправы). Делаем смесь приправ: красный и черный перцы жгучие, красный паприка, травы что есть под рукой. Давим 2 головки чеснока в отдельную тарелочку. Берем кусок мяса и обмазываем отжатым чесноком. Обсыпаем приправами - слой должен быть около 1-2мм. Берем бинт и туго обматываем мясо, поверх крест на крест обвязываем бичевкой, фиксируем и вешаем в хорошо проветриваемом помещении на 2 недели. 3. Через 2 недели продукт полностью готов к употреблению. Снимаем бичевку, бинты, мясо кладем в пакет и в холодильник 4. Берем кошелек и идем в магазин за хорошим разливным пивом - вечер удался.
--------------------
|
|
|
|
Гость_Kimysha_*
|
2.5.2010, 10:15
|
Гости

|
После просмотра этой страницы....убежала рыскать в холодильнике...
|
|
|
|
|
2.5.2010, 11:50
|

советник

Группа: Старейшина клана
Сообщений: 281
Регистрация: 18.5.2009
Пользователь №: 255

|
--------------------
Избави мя, боже, от голдселлера рожи, от вайпа близкого, от ролла низкого, от рандома стремного, от ниньзи неуемного, от квеста мутного и от кача занудного, от аккаунта кражи и от подобной лажи, от нуба ръяного, от hic!'а пьяного, от пинга жесткого, от bagpack'a громоздкого, дай голды до отвала, чтоб полегче мне стало, от критов бронежилет; чтоб я пыщил, а другие - нет, пвп мне, боже, схалявь, рейты для чара прибавь, абонентку отодвинь. . . ну. вроде все. Аминь!
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| |